Le Sunset, rue Ordener, dit comme ça, cela ne donne pas envie et pourtant… Imaginez un dimanche soir de fin octobre, la nuit est tombée et la rue s’est vidée, entre un vieux rade et un vieux rade, il y a …Le Sunset. Son nom évoque plus celui d’une boite de nuit de station de ski qu’un restaurant qui mérite le détour.
Source Le Sunset
Pourtant le talent du chef Jordan Bischoff a su attirer du monde dans la quartier, il a imaginé une carte éclectique et ludique. Pas grand chose au menu mais tout donne envie, il est conseillé trois portions par personne, c’est bien trop d’humilité. Des exemples pour donner l’eau à la bouche ? Purée de carottes fumées et béarnaise aux œufs de hareng, ceviche de bar de ligne au pisco, tarama maison et pain fumé, oeuf parfait couronné de Katsuobushi, des lamelles de bonite fermentées et séchées. Côté déco, je vous laisse apprécier les murs bruts adoucis par des aplats colorés de l’artiste peintre Matthieu Cossé.
A découvrir les cocktails, aussi créatifs que le prix est attractif. Y’ a de quoi s’arrêter à la station Jules Joffrin !
Le Sunset
100 rue Ordener
75018
Compter 30 euros par personne.