Coffee Shops de baristas

Blackburn Coffee

Blackburn Coffee

Érigée au rang d’Art, la préparation du café est devenue le fond de commerce de nombreux coffee shops parisiens. Les grains de café, sélectionnés avec soin, sont  torréfiés puis moulus à la demande. Le petit noir invite alors au voyage et se déguste les yeux fermés.  Quelques adresses sont à consigner dans son carnet.

Au  Blackburn Coffee la déco épurée faite de bois de blanc et de meubles chinés plonge les clients dans une atmosphère scandinave. À la carte, là aussi, rien ne dépasse : juste de quoi  grignoter et bien sûr déguster un bon café ! À partir de 2,50 euros.

Blackburn Coffee, 52 faubourg Saint-Martin, Paris 10ème

Du Mardi au Vendredi de 9h à 18h

Samedi et Dimanche de 10h à 19h

La Brûlerie de Belleville

La Brûlerie de Belleville

Les artisans de la Brûlerie de Belleville propose tout sauf un jus de chaussette ! Lancé par trois acolytes, fervents défenseurs d’un café de qualité, ils se fournissent chez des petits et moyens producteurs du monde entier, loin du café en dosette…

Installés dans une jolie boutique qui embaume l’odeur du café tout juste torréfié, ils y respectent les saisons de ce grain, c’est pourquoi la carte est en perpétuel changement. Fournisseur officiel de nombreux Coffee Shop parisiens, cette brûlerie est une institution.

 La brûlerie de Belleville 10 rue Pradier, Paris 19ème

Ouvert uniquement le samedi de 11h30 à 18h30

Le café Lomi

Le café Lomi

Convivial, le café lomi est l’adresse à connaître. Attenant à l’atelier de torréfaction, le café y est préparé par des baristas passionnés. Parfait pour passer y prendre son petit déjeuner, il vous suffira de choisir votre café : expresso, cappuccino ou filtre, ici, tout est pensé pour satisfaire vos envies. Afin de prolonger l’expérience tout au long de la journée, l’enseigne propose de la petite restauration comme des tartes salées, des salades ou des tartines, mais aussi des pâtisseries sucrées pour accompagner votre « caoua ». Pour les accros, il est possible d’acheter sur place son grain de café moulu. Expresso à partir de 2,20 euros.

Café Lomi, 3 ter rue Marcadet, Paris 18ème

Ouvert tous les jours de 10h à 19h.

Le Téléscope Café

Le Téléscope Café

Le Téléscope café, premier Coffee Shop à s’être installé dans la capitale, sert le must des cafés : expresso évidemment, mais aussi noisette ou encore café crème, le tout accompagné de douceurs allant du croissant aux cookies et autres financiers. Ici, pas de fioritures, mais des marques de café rares venues du bout du monde pour nous proposer un jus de grande qualité. À partir de 2,50euros pour un expresso.

Le Téléscope café, 5 rue Villedo, Paris 1er

Lundi-Vendredi : 8h30 – 17h

Samedi : 9h30 – 18h30, fermé le Dimanche

 

Ten Belles devanture

Ten Belles devanture

Niché près du Canal Saint Martin, Ten belles est un petit café avec mezzanine qui sert expresso, cappuccino et autre latte réalisés avec soin. Avec sa très belle carte, ses pâtisseries anglo-saxones et son ambiance musicale pointue, on se laisse porter par l’instant. Café à partir de 2 euros.

Ten Belles, 10 rue de la Grange aux Belles, Paris 10ème

Ouvert tous les jours de 8h à 18h

Cream

Cream

Ouvert il y a moins d’un an, Cream est la nouvelle petite échoppe du quartier de Belleville. Lancée par deux anciens baristas du Ten Belles, le café est torréfié à Paris et provient de la brûlerie de Belleville. Dans cet espace minimaliste, où les places sont chères, le « crème » est la spécialité de la maison. Pour les petites faims, des sandwichs, soupes et petites pâtisseries y sont servis selon les saisons et dans la bonne humeur ! À partir de 2,50euros

Cream, 50 rue de Belleville, Paris 20ème

Du Lundi au Vendredi : 7h30 – 18h30

Samedi et Dimanche : 8h30 – 19h30 fermé le Mardi

Intérieur de l'Anticafé

Intérieur de l’Anticafé

Installé dans une ancienne galerie d’art, l’anticafé propose un concept simple mais innovant : Ici, on ne paie que le temps passé sur place et pas ce qui est consommé. Tout près de Beaubourg, cette antre est le lieu idéal pour une vraie pause dans le ventre de la capitale.  À partir de 2 euros.

L’anticafé, 79 rue Quincampoix, Paris 3ème

Du Lundi au Vendredi : 9h – 22h30

Samedi et Dimanche : 10h – 21h30

L'Arbre à Café

L’Arbre à Café

Si vous êtes fan de café , L’arbre à café est une boutique à découvrir de toute urgence! Lancé par Hippolyte Courty, un passionné qui parcours le monde pour proposer le meilleur de cet « or noir », on y trouve un large choix parmi 26 références. Café servi au bar à partir de 3 euros.

L’arbre à café, 10 rue du Nil, Paris 2ème

Du mardi au vendredi de 12h30 à 19h30

Samedi de 10h à 19h30

Terres de café

Terres de café

Située rue des Batignolles, Terres de café est LE fournisseur de café pour le grand public. Cette petite boutique permet de se ravitailler en café ou en thé en prenant le temps d’en déguster un au passage pour se faire un idée, accompagné de quelques pâtisseries bien choisies. Très pratique, la boutique propose également des dosettes compatibles Nespresso pour conserver le plaisir d’un bon café ! Christelle, derrière son comptoir, ne vend pas à ses clients n’importe quel café, elle leur propose à chaque fois un nouveau voyage, à eux de faire le choix de leur destination.

Terres de café, 33 rue des Batignolles, Paris 17ème , d’autres boutiques existent à Paris dans le VIIe et le IIIe

Ouvert du mardi au vendredi : 9h30-19h00 et samedi: 9h00 – 19h00

fermé le dimanche et le lundi.

Café Verlet

Café Verlet

Dans un décor chaleureux, la brûlerie Verlet nous accueille avec ses effluves de café. Véritable institution, on y vient à l’occasion pour déguster thé et café autour d’une pâtisserie ou pour se ravitailler et découvrir des produits venant du monde entier grâce au large choix proposé par l’enseigne.

 Café Verlet, 256 rue Saint Honoré, Paris 1er
Ouvert du Lundi au Samedi de 9h30 à 18h30