L’un se passionne pour le Japon, l’autre possède un nom de héros de manga : ensemble ils créent Marxito, la contraction de Marx pour Thierry Marx et de Ito pour Ora-ïto. Marxito, c’est une enseigne d’un nouveau genre : un fast good millénialissime niché en plein coeur du quartier des Champs-Elysées. Thierry Marx a imaginé une cuisine rapide, simple, équilibrée, biologique et accessible et Ora-ïto, le designer, a imaginé comme décor, le ventre d’une soucoupe volante malabar. Marxito représente un ovni dans la malbouffe, puisqu’il la rend saine.
La meilleure pâtisserie
Thierry Marx : Elle se trouve chez Jacques Génin 133, rue de Turenne Paris 3 ème.
Ora-ïto: Je suis pragmatique : j’habite Place des Victoires, alors le Moulin de la Vierge, c’est ma deuxième maison.
Le Moulin de la Vierge, 10 Place des Petits Pères, Paris 2.
La meilleure baguette
T M : Celle de mes souvenirs, à la Boulangerie de Bernard Ganachaud et surtout son pain de seigle. 226 Rue des Pyrénées, Paris 20ème
O I : Celle que j’aime c’est la baguette traditionnelle. Je suis célibataire en ce moment, alors il n’y a pas de baguette chez moi, quand j’étais en couple, il y en avait tous les jours. Quand il y a du pain chez les gens, c’est un bon signe, c’est le signe que la vie est équilibrée.
La cantine à – de 15€
T M : Thierry Marx la Boulangerie, pour son côté authentique et sa décoration « décalée », au 51 rue Laborde, Paris 8 ème.
O I : Marxito évidemment mon nouveau projet avec Thierry Marx. Ce n’est pas un restaurant, c’est un projet global qui passe par l’architecture. Ce qui me plait dans ces projets, c’est que j’apprends des gens avec qui je vais m’associer, cela m’éveille, me stimule. L’idée était de faire quelque chose de très accessible. Thierry Marx a fait un gros travail de sourcing. Il a rallié les bons producteurs et on arrive a une qualité exceptionnelle pour un prix mini, juste un peu plus cher que le Mac-Do. Mais chez Marxito, vous n’aurez pas faim deux heures après. C’est un projet voué à se développer. Chaque nouveau projet est un peu comme une nouvelle vie. Ce projet, va me permettre de savoir toujours où manger. J’aimerais bien que le prochain projet soit un hôtel, ainsi, j’aurai toujours un toit et la gamelle.
Marxito, 1 bis Rue Jean Mermoz, Paris 8. Tel : 01 47 20 92 02
Le fleuriste
T M : Les roses de la Maison Lachaume au 103 rue du Faubourg Saint-Honoré, Paris 8 ème.
O I : L’artisan fleuriste : un super fleuriste, avant de le découvrir, je n’avais pas compris qu’il y avait des qualités dans les fleurs l’importance de suivre les saisons.
L’artisan Fleuriste
95 Rue Vieille du Temple, Paris 3.
L’endroit où on est sûr de craquer
T M : L’Hôtel des Ventes Drouot, le dernier achat a été un Kabuto japonais, au 9 rue Drouot, Paris 9 ème
O I : Chez Artcurial, pour une vente aux enchères. Je n’ai pas de vice de jeu mais quand j’assiste à une vente aux enchères, j’ai mon bras qui a tendance à se lever rapidement !
Artcurial 7 Rond-Point des Champs-Élysées , Paris 8. Tel : 01 42 99 20 20
Les meilleurs sushis
T M : Chez Isami, 4 Quai d’Orléans, Paris 4ème, Tel : 01 40 46 06 97
O I : Je n’en mange pas. Mais j’aime le restaurant Ito Izakaya rue Pierre Fontaine, dans le 9e
Ito Izakawa 4 rue Pierre Fontaine, Paris 9. Tel: 09.52.91.23.00
Le meilleur Burger
T M : Le Camion qui fume tenu par mon amie Kristin Frederick qui se mangent avec les doigts au 168, rue Montmartre, Paris 2ème
O I : Le whopper de Burger king.
La meilleure salade
T M : La salade César du restaurant « Les Cocottes » de mon ami Christian Constant, 135, rue Saint-Dominique, Paris 7ème .
O I : Je ne bouge pas trop de mon quartier, alors je vais tous les jours chez Georges. Mon chien y a sa chaise, c’est ma deuxième famille.
Chez Georges, 1 Rue du Mail, Paris 2e. Tel : 01 42 60 07 11
Le meilleur sandwich
T M : Les breadmakis de « Thierry Marx la Boulangerie » ( Clin d’oeil)
O I : Le jambon beurre cornichon.
Le coiffeur à qui confier sa crinière
T M : Vraiment… ? Smiley
O I : Je me coupe les cheveux moi même et je vais chez le coiffeur pour rectifier les dégâts. Je crois que je me prends pour un vrai coiffeur et je comprends « la maladie du coiffeur » : Quand on a des ciseaux dans les mains, on coupe toujours trop. Pour le rattrapage, je vais chez Dessange, rue du Chevalier Saint Georges et je fais confiance à Laurent.
Dessange 6 Rue du Chevalier de Saint-George, Paris 1. Téléphone : 01 42 60 17 72
Un secret de quartier
T M : L’allée du Passage des Soupirs dans le 20ème.
O I : J’en ai tellement, j’ai des passages secrets autour de la Place des Victoires car je connais tous les commerçants, et ils ont tous des petits trucs pour passer d’un magasin à l’autre.
Le lieu pour flâner
T M : Les puces de Saint-Ouen
O I : Toujours dans un périmètre de 300 mètres autour de la Place des Victoires et particulièrement les jardins du Palais Royal qui sont le royaume de mon teckel Ayrton.