Les bonnes adresses de Catherine Kerboull la fondatrice de « Maison Cisson »

Les saucissons de la Maison Cisson sont 100% végan et sans calorie, ça tombe bien puisqu’on a très envie de les collectionner sans forcément changer toute sa garde robe… Rosette de Lyon, chorizo et saucisse sèche ont une allure folle en tricot ! C’est à Catherine Kerboull que l’on doit ces collections culinaires chics et funs, aujourd’hui elle nous confie ses adresses parisiennes préférées.

– La meilleure pâtisserie : Sadaharu Aoki, 35 rue de Vaugirard, 75006. Des délices de gâteaux au thé matcha, d’un raffinement total et des chocolats totalement délicieux.

– La meilleure baguette : Au pain retrouvé, 81 rue de Rennes, 75006. Une baguette tradition tellement parfaite qu’il faut en acheter 2 si on veut espérer en rapporter au moins 1 à la maison !

– La cantine à – de 15€ : Les saveurs de Pierre Émile, 62 rue de Vaugirard, 75006 pour leurs tartes si généreuses et leur couscous légumes quotidien.

– Le fleuriste : Odorantes, 9, rue Madame, 75006. La perfection absolue, un art. Ce fleuriste porte bien son nom, on y trouve les roses les plus odorantes que je connaisse. Ça rappelle des souvenirs d’enfance.

– L’endroit où on est sûr de craquer : Merci, 111 bld Beaumarchais, 75012. Impossible d’y aller sans acheter quelque chose. Le choix est tellement pensé, cohérent et en plus on s’y sent bien.

– Les meilleurs sushis : Tsukizi, 2bis, rue des ciseaux, 75006. Une institution tenue par un véritable maître sushi. Un minuscule restaurant comme au Japon, avec ses quelques tables et son bar. Un véritable dépaysement avec une carte dans les règles de l’art.

– Le meilleur Burger : Le camion qui fume, il faut les suivre à la trace. Tous les burgers sont excellents et en plus ils livrent !

– La meilleure salade : Rose Bakery, 46 rue des Martyrs, 75009.  Ici c’est bio, c’est bon, c’est british, on s’y sent comme à la maison et leurs salades sont toujours étonnantes.

– Le meilleur sandwich : Chez Aline, 85 rue de la Roquette, 75011. Juste un conseil, allez y ! C’est tout petit, un endroit improbable, mais on trouve là la quintessence du sandwich.

– L’adresse beauté incontournable : Les petits soins, 66 rue de Vaugirard, 75006. Pour le soin Kineplastie inventé par Françoise Morice et réalisé dans leurs 3 instituts parisiens. On ressort de là complètement liftée ! A s’offrir 1 fois par an minimum pour rebooster son moral.

– Le coiffeur à qui confier sa crinière : Massato, 21 rue de Tournon, 75006. On ne le présente plus. Ses coupes sur cheveux secs sont fantastiques, ses coiffeurs et ses coloristes sont tous talentueux.

– Un secret de quartier : Le jardin Catherine Labouré, 29 rue de Babylone, 75007. Juste à côté du Bon Marché, un petit jardin charmant peu fréquenté, pour aller lire son journal et profiter des rayons du soleil en toute tranquillité.

– Le lieu pour flâner : Les puces de Saint Ouen. Plaisir garanti. Même si c’est très très fréquenté, ça reste quand même un haut lieu de la trouvaille, où comment rapporter un fauteuil en osier dont on n’a pas besoin ou le portrait d’un chien en costume de marin…

 

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