Cette semaine direction la rive droite et plus exactement le 2e arrondissent pour fêter dans la « Joia » et la bonne humeur la rentrée avec Hélène Darroze, reprendre un coup de soleil thaïlandais sur les Grands boulevards et s’immerger dans une ambiance caliente rue Réaumur.
La rentrée dans la « Joia » et la bonne humeur
C’est l’événement rentrée 2018, le nouveau restaurant d’Hélène Darroze. Il s’appelle Joia : la joie en basque, qui se répand sur les deux étages de son nouveau restaurant et bar à cocktails. Dans les verres, des cocktails de créateurs, sur la table des jeux de société et dans l’assiette, des plats gorgés de soleil du Sud Ouest, tels que le merlu de Saint-Jean-de-Luz rôti à l’espagnole et sa sauce chimichurri ou le cou d’agneau de lait Allaiton confit aux épices Raz El Hanout. Et pour couronner le tout : une addition allégée pour le déjeuner avec une formule à partir de 24 euros
JOIA
39 rue des Jeûneurs, 75002 Paris
Credit Nicolas Buisson
Bangkok sur les Grands Boulevards
Elles sont loin les vacances mais tellement proches dans l’assiette. Il suffit d’une bouchée de salade de papaye ou d’une cuillérée de Pad Thaï pour retrouver la cuisine traditionnelle et authentique thaïlandaise. Yaai Thai, c’est un peu un voyage dans les ruelles animées de Bangkok mais sur les Grands boulevards.
35 boulevard de Bonne Nouvelle, 75002 Paris
Crédit Julien Blinz
Ambiance caliente au Sentier
Enfin un endroit pensé pour les bandes de potes, on peut réserver pour 7 sans avoir peur qu’on nous raccroche au nez ! Le lieu est grand, il mise sur la couleur avec un escalier aux 2000 carreaux de faïence, qui se transforme en tribune pour siroter sa caïpi. Coté assiette, c’est la découverte de la cuisine Nikkei, création des immigrés Japonais à Sao Paulo dans les années 20. Cela donne : un ceviche Goa, poisson blanc, calamar, crevette, coriandre, oignon rouge, curry et lait de coco (13 €) ; des brochettes yakitori-style au bœuf, servies par deux (9 €). Il paraît que cet endroit a tout bon, y’a plus qu’à tester.
86 Rue Réaumur, 75002 Paris
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