Véritable institution dans le monde du design et de la déco « Sentou » fête ses 70 ans ! Et le moins qu’on puisse dire c’est qu’elle ne les fait pas, la célèbre maison est toujours en avance sur les tendances avec une nouvelle et talentueuse génération de designers.
Le successeur de Robert Sentou, Pierre Romanet a pris en main la destinée de la galerie, avec un grand respect pour leurs passions communes. Les collections s’enrichissent avec de nouveaux créateurs dont Isamu Noguchi et ses lampes en papier Akari, les Tsé & Tsé associées et leurs objets poétiques, les Robert le Héros et leurs textiles…
Aujourd’hui c’est une sélection d’adresses parisiennes que Pierre Romanet nous offre !
La meilleure pâtisserie : Je suis super gourmand mais je n’aime pas les pâtisseries quand elles sont trop sucrées… les gâteaux de Cyril Lignac sont parfaits. Le choix est assez limité mais la qualité et le goût sont exceptionnels, 24 rue Paul Bert Paris 12ème.
La cantine à – de 15€ : Super nouvel endroit sur le Faubourg Saint-Antoine, à mi chemin entre chez moi et mon bureau… Des dim sum comme en Asie dans un cadre design, la cuisine est visible, tout est frais… et on peut manger à toute heure, sur place ou à emporter… 21G DUMPLING 167 rue du Faubourg Saint-Antoine, Paris 11ème.
Le fleuriste : Un des rares fleuristes que je connaisse qui vend du naturel, des fleurs dans l’esprit des fleurs de jardin… La boutique est toujours bondée de fleurs de saison. Arôm, 72 avenue Ledru Rollin Paris 12 ème.
L’endroit où on est sûr de craquer : Je suis beaucoup moins accro aux brocantes que dans le passé, mais sans aucun doute mon plaisir reste intact pour les puces de Saint-Ouen d’où je ne reviens jamais les mains vides. De tout à tous les prix, des vendeurs malheureusement moyennement accueillants mais des trésors et des objets d’envie à tous les coins de stands.
Les meilleurs sushis : Ambiance « copains » dans ce petit sushi où tout le monde se connaît, le personnel parfait, où il est si facile de partager sa table et grignoter de très bonnes petites choses ultra fraiches…Anne-Sophie la patronne est totalement craquante. Le petit japonais 13 rue cloche percé Paris 4ème.
Le meilleur Burger : Manger un burger comme à New-York c’est possible dans le Marais, tout y est : l’atmosphère, l’énergie, le service jeune et vraiment friendly. Schwartz 16 rue des Ecouffes Paris 4ème.
La meilleure salade : Le parfait moment de pause : Une salade de Bœuf Thaï sur une belle terrasse face à un jardin, été comme hiver, midi et soir… Le Square Trousseau, 1, rue Antoine Vollon Paris 12ème.
Le meilleur sandwich : Je suis prêt à pédaler souvent jusqu’au Faubourg Poissonnière juste pour un sandwich traditionnel japonais à base de nippon katsu, sorte de tonkatsu. Ce restaurant en a créé une version gourmande que j’adore. Abri 92 rue du Faubourg Poissonnière Paris 10ème.
Le coiffeur à qui confier sa crinière : Un coiffeur branché mais juste ce qu’il faut, un petit salon dynamique et sympathique : Zazen 38 rue du roi de Sicile Paris 4ème.
Un secret de quartier : J’aime bien garder mes secrets…
Le lieu pour flâner : un moment de paix, un coup de blues, une heure de libre, et je fonce dans le 7éme pour méditer dans le jardin de la paix dessiné par Isamu Noguchi dans l’enceinte de l’Unesco. Le bonheur est maximum en mai pour la floraison des cerisiers, Unesco, 7 place Fontenoy, Paris 7ème.