Henri Desmoulins, grand gagnant du « Meilleur pâtissier – les professionnels, édition 2021 » savoure sa victoire. Ce chef pâtissier, issu d’une longue lignée familiale de pâtissiers chocolatiers, nous a fait saliver pendant des semaines devant notre petit écran. On salue sa maitrise du Pavlova comme sa créativité avec son « cookie du sportif ». S’il officie à Villefranche sur Saône près de Lyon, c’est à Paris qu’il nous fait découvrir ses meilleures adresses. ( d’ailleurs si vous souhaitez sa Pâtisserie-Salon de thé Henri Desmoulins se situe 233 rue Nationale, 69400 Villefranche sur Saône. Tel 04 27 30 02 16)
Cookie du sportif d’Henri Desmoulins 
Pavlova signé Henri Desmoulins
-La meilleure pâtisserie
Deux binômes de l’émission qui sont devenus des amis. Très bons, très pros et de très bons artisans.
Clem & Gwen – 62 Boulevard Jean Jaurès, 92110 Clichy
Kreme Salon de The
8 Place Emile Cresp, 92120 Montrouge
-La meilleure baguette
Un petit clin d’œil, à la boulangerie pâtisserie d’Antonio et Christian Teixeira avec lesquels je me suis super bien entendu
Aux Délices du Palais – 60 Boulevard Brune, 75014 Paris
– La cantine à moins de 15€
Pas forcément moins de 15 euros. Mais j’aime le cadre, ce qu’on y mange et que même pour 15 euros : on arrive à avoir quelque chose de copieux fait maison par des gens passionnés.
19 Rue Lucien Sampaix, 75010 Paris
-Le fleuriste
Des fleurs, des couleurs qui changent d’un fleuriste traditionnel. On se retrouve dans son travail d’artiste et d’artisan
Debeaulieu
30 Rue Henry Monnier, 75009 Paris
-L’endroit où on est sûr de craquer
7 Rue Versigny, 75018 Paris
– Les meilleurs sushis
Pour moi, il n’y a qu’un endroit le Rice ans Fish
Rice and Fish Sushi Bar
16 Rue Greneta, 75002 Paris
-Le meilleur burger
Chez Blend, Ça « déborde » de gourmandise. Des vrais burgers : un pain moelleux, une belle garniture, un accueil chaleureux et des frites savoureuses.
44 Rue d’Argout, 75002 Paris
-La meilleure salade
Chez Popotes, pour le cadre, le côté respect des ingrédients, la variété des ingrédients et des couleurs.
62 Rue de Clichy, 75009 Paris, France
-Le meilleur sandwich
Une seule adresse : Paris Seven
Paris Seven
20, rue Jean-Nicot 75007 Paris
– L’adresse beauté incontournable
17 Avenue George V, 75008 Paris, France
– Un secret de quartier
Montmartre mais parce que c’est l’endroit que l’on aime visiter avec une de nos meilleures amies. Dans chaque petite rue, on découvre un magasin, un métier de bouche, une vie de quartier malgré l’immensité de la ville. On a découvert Pain Pain là-bas et on a adoré:
Pain Pain
88 Rue des Martyrs, 75018 Paris
– Le lieu pour flâner
Le 19eme, quai de la Loire avec ses petits restos, les brunchs sur les quais
